Paella, tapas, tortilla para llevar por encargo
¡Los clásicos están de moda!
Volver a la tradición gastronómica, a las raíces, es una tendencia indiscutible.
Organiza un auténtico tapeo y asegúrate el éxito.
Aquí puedes encontrar los típicos platos para compartir y las tapas de los bares clásicos de mi tierra, y de otros lugares de España. Pero, ¿qué tienen de especial las tapas murcianas? Influenciadas por sus grandes medios de vida y sus contrastes geográficos: mar, huerta y monte, sus ingredientes principales giran en torno a las verduras, los pescados frescos y salazones, y los embutidos tradicionales.
Las tapas se sirven a partir de cuatro personas excepto indicación específica por unidades o piezas completas.
Pedidos sólo con 48 horas de antelación.
TAPAS FRÍAS
GAZPACHO ANDALUZ CON PICATOSTES (500 ml)
Andalusischer Gazpacho mit Croutons
salmorejo cordobés (500 ml)
Salmorejo mit gekochtem Ei und Jamon
Ensaladilla rusa tradicional murciana
Traditioneller murcianischer russischer Salat
Salpicón de marisco con pulpo
Meeresfrüchtesalat mit Tintenfisch
Almendras fritas (200 gr)
Gebratene Mandeln (200 gr)
Aceitunas 1 tarro (según stock)
Oliven 1 Glas (je nach Vorrat)
Queso viejo (200 gr.)
Ater Käse (200gr)
Ensalada de salmón ahumado
Räucherlachssalat
Asadillo de hortalizas (cebolla, berenjena, pimientos, ajo y aceite de oliva)
Gebratenes Gemüse (Zwiebel, Aubergine, Paprika, Knoblauch und Olivenöl)
EMPANADAS
Empanadas elaboradas de masa gallega sin levadura
Empanadas elaboradas con masa gallega sin levadura.
de pisto murciano y huevo duro
mit murcianischen Pisto (Gemüse) und hartgekochtem Ei
de pisto, huevo y atún
mit Pisto, Ei und Thunfisch
de pollo, tomate, cebolla y pimiento
mit Poullet, Tomaten, Zwiebeln und Paprika
de pulpo, cebolla y pimiento
von Tintenfisch, Zwieben und Paprika
PARA FREIR O GRATINAR
croquetas de cocido - 12 ud.
Spanische Croquetten aus Cocido-FleischSuppe – 12 Stück
Tigretas (croquetas de mejillón y langostinos) - 12 ud.
Tigretas (Muschel- und Garnelenkroketten) – 12 Stück
Langostinos rellenos (con queso y bacon ) - 6 ud.
Gefüllte Garnelen (mit Käse und Speck) – 6 Stück
Pimientos rellenos de verduras - 6 ud.
Mit Gemüse gefüllte Paprikaschoten – 6 Stück